Kuzu
250 g
soğan
100 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, biraz yemeklik şarap Soğanlı kuzu eti nasıl kızartılır 1 Kuzu eti yıkayıp dilimler halinde doğrayın 2 Soğan ve havuçları dilimler halinde yıkayın 3 Yağı kızdırın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, kuzu eti ekleyin, biraz tuz ve şarap ekleyin, karıştırın, biraz kimyon serpin 4 Kuzu neredeyse pişince soğan ve havuçları ekleyip kavurun 5 Soğanlar pişene ve servise hazır olana kadar kızartın