Malzemeler
Beyaz turp
150 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı tuz, 1/4 yemek kaşığı monosodyum glutamat, 1 yemek kaşığı soğan, 14 arpacık soğanı, 1/2 kök sarımsak, 2 tane zencefil, 1 yemek kaşığı balık sosu, 2 yemek kaşığı acı biber, 3 yemek kaşığı
Kore baharatlı turp nasıl yapılır 1 Bir adet beyaz turp, yıkanıp küpler halinde kesilir ve biraz tuzla salamura edilir.
2 Turplar 20 dakika marine edildikten sonra bol su gelecek, turpların içine sadece soğan ve arpacık soğanı dökün.
3 Diş sarımsak ve kıyılmış zencefili ekleyin.
4 Uygun miktarda balık sosunu dökün.
5 Bol acılı erişte dökün.
6 Tek kullanımlık eldivenler veya taze saklama çantası giyin ve tüm baharatları iyice karıştırın.
7 Birkaç tane MSG ekleyin ve bir kat acı biber erişte serpin.
8 Sebzeliğe aktarın.
9 Üç gün buzdolabına koyun.
-
- Sebze ve Meyve Böreği
-
- Renkli tofu şeritleri
-
- Mantarlı Domuz Kaburga Çorbası
-
- Haşlanmış Lahana Çetesi
-
- Sarımsaklı İstiridye Soslu Marul
-
- Ev yapımı soğuk yemekler
-
- Lahana turşulu tavada kızartılmış yumuşak kabak
-
- Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
-
- Haşlanmış Balık Kafası
-
- Domuz eti ve pırasa ile buharda pişmiş köfte
-
- Izgara yassı balık
-
- Soğuk karışık marul # Taze burada başlar #
