Kavak dal nektarı ~ mango vintan sago - Yemeği
Mango En son Kate mango ve Red Dragon mango (genellikle şeftali mango olarak bilinir) seçtim. Neden en yaygın Aiwen'i kullanmıyorsunuz? Çünkü Wendan çıktığında Aiwen satmamıştı.
Suyu kaynatın.Su miktarı saganın en az 4 katıdır (porsiyon büyüklüğü hariç) Sagoyu orta-kısık ateşte 5 dakika pişirin.Pişirirken karıştırmaya devam edin, ocağı kapatın, tencerenin üzerini kapatın ve sago şeffaflaşana kadar 7 dakika pişirin.
Sıcak suyu dökün, kaynamış soğuk suyla tamamen soğuyana kadar durulayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
Bir mango 1,5 cm'lik küçük parçalara kesilir ve diğeri meyve suyu için büyük parçalara kesilir. İki mangonun olgunluğu farklıysa, daha sert olanı seçin ve daha yumuşak olanı dövmek için kullanın.
Greyfurt etini elinizle parçalara ayırın.
Su kaynadıktan sonra kaya şekerini ekleyin, tamamen eriyene kadar pişirin, tatlılığını ayarlamaya çalışın, ateşi kapatın ve soğumaya bırakın.
Mango sütü yapmak için mango eti, çırpılmış krema ve hindistancevizi sütünü meyve sıkacağına koyun.
Şekerli su soğuduktan sonra mango sütü, sago, doğranmış mango ve greyfurt eti ilave edip iyice karıştırın. Buzdolabında 2 saat sonra yiyebilirsiniz!
