1. Baharatı belirtilen oranlarda tavuk kanatlarına dökün, tavuk kanatlarına su ekleyin ve ardından streç film ile sararak 12-24 saat buzdolabına koyun.
2. Fırını önceden 200 derece ısıtın, fırın tepsisini kalay folyo ile hizalayın, kanatları fırına koyun ve 30 dakika pişirin
3. 25 dakikaya kadar pişirirken, ızgara kanatları çıkarın ve ince bir tabaka yağ sürün, fırına koyun ve beş dakika pişirin
4. Lezzetli Orleans ızgara kanatları tencereden çıktı