İkinci katman et
200 g
Acı kabak
3 satır
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Domuz eti ile kızarmış acı kabak nasıl karıştırılır 1 Acı kabak hazırlayın 2 Acı kabağı yıkayın, etini ve dilimleyin, biraz tuz serpin ve on dakika bekletin, ardından suyla durulayın 3 Eti küçük parçalar halinde kesin, mısır nişastası, yağ ve hafif soya sosu ile on dakika marine edin 4 Kıyılmış sarımsak ve zencefili bir tencerede zeytinyağı ile soteleyin, dilimlenmiş eti dökün ve 6 olgunlaşana kadar karıştırın, sonra kurulayın 5 Acı kabağı dökün ve yumuşayana ve tadı biraz tuz olana kadar kızartın 6 Domuz etini dökün ve kavurun 7 Tamam, tencereden yiyebilirsin ~~~~