Patates
2 parça
kereviz
2 ağaç
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, sarımsak, 4 diş, biraz zencefil Patates kereviz parçalama uygulaması 1 Hammadde hazırlayın: patates, kereviz, sarımsak, zencefil. 2 Kerevizi yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın, sarımsağı ve zencefili kıyın. 3 Bir tencerede kaynar suda haşlayın, ardından soğuk suyla soğutun. 4 Patatesleri küçük parçalar halinde kesin ve nişastayı soğuk suda çıkarın. 5 Tavayı yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefil ekleyin ve koku elde edilene kadar kızartın. 6 Patates parçalarını ekleyin ve pişene kadar karıştırın. 7 Kıyılmış kerevizi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tuz ve sarımsak ekleyin ve son olarak biraz sirke ekleyin ve iki kez karıştırın, ardından tencereden çıkacaktır. 8 Bitmiş ürün plakaya yüklenir.