Havuz balığı
Bir
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, yeşil soğan Crucian sazan ile tofu çorbası nasıl yapılır 1 Bir havuz sazanı yıkayın ve hazırlayın 2 Zencefil ve yeşil soğan hazırlandı ve yeşil soğanlar daha sonra dilimlere bölündü. 3 Tavayı kaldırın ve yağı ısıtın.Yağ ısındıktan sonra sazanları tavanın her iki tarafında altın sarısı olana kadar kızartın. 4 Kızarttıktan sonra çorba içmeniz gerektiğinden daha fazla su ekleyin. Bu arada dilimlenmiş zencefil, yeşil soğan, biraz pişirme şarabı ekleyin, üzerini örtün ve yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ve kısık ateşte pişirin. 5 Balık çorbasını pişirirken tofuyu küçük parçalar halinde kesin 6 Tofuyu haşlayın ve 7 On dakika sonra, turp sazan çorbası sütlü ve beyazdır, çorbayı içmeyi severim, biraz pişirin ve yeşil soğanı çıkarın 8 Tofu ekleyin ve yavaş yavaş kaynamaya devam edin 9 Tavadan yaklaşık beş dakika önce tuz ekleyin ve tavayı başlatırken yeni yeşil soğanları ekleyin 10 servis kasesi