Malzemeler
pirzola
500 g
Acı kabak
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 2 veya 3 dilim kurutulmuş karides, biraz havuç ve biraz soya fasulyesi 50g
Acı kabak, soya fasulyesi ve pirzola çorbası nasıl pişirilir 1 Pişirmeyi kolaylaştırmak için soya fasulyesini önceden ıslatın
2 Yedek kaburgaları yıkayın ve bir kenara koyun.
3 adet acı kabak, havuç, doğranmış
4 kurutulmuş karides, birkaç tane taze için
5 Uygun su ekleyin ve soya fasulyesini on dakika pişirin
6 Zencefil dilimlerini, pirzolaları, kurutulmuş karidesleri ekleyin ve 15 dakika pişirin
7 Acı kabağı ve havuçları yüksek ateşte kaynatın, ardından 1 saat pişirin, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin ve servis yapın.
-
- Kereviz ve Kıyılmış Tavuk ile Çırpılmış Yumurta
-
- Çifte Biberli Kızarmış Kuzu Suratı
-
- Kızarmış Sarımsaklı Yumurta Krep
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Jinbo Dana Yahni
-
- Bıldırcın yuvası
-
- Domuz eti kızarmış acı kabak
-
- Yam Dana Yahni
-
- Patates kereviz parçaları
-
- Meyveli ördek
-
- Kızarmış kereviz ve zambak
-
- Calla ve Lotus Kökü ile Kızarmış Tavuk Çorbası
