Pişmiş koyun yüzü
250 g
yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, kuru kırmızı biber, soya sosu, biber, pirinç şarabı, sarımsak ve sarımsak Çift biberli tavada kızartılmış kuzu yanağı 1 pişmiş kuzu yanağı 2 ince dilimlenmiş 3 Suya uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin ve kuzuların balık kokusunu gidermek için kesilmiş eti tekrar kaynatın. 4 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın ve kuru biberleri doğrayın 5 Bir tavaya yağı koyun, güzel kokulu zencefil sarımsağı ve kırmızı biber 6 Et dilimlerini ekleyin ve kavurun 7 Kokuyu gidermek için uygun miktarda pirinç şarabı pişirin, ardından uygun miktarda ekstra kaliteli soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyin 9 tuz ve karabiber ekleyin 10 Eşit şekilde kızartın, yeşil ve kırmızı biberler çıkarılabilir