Malzemeler
Tavuk bacağı
Sadece 2
Limon lor
20 g
Fermente soya peyniri
2 parça
Patates
1 parça
Takviyeler: tuz, yumuşak beyaz şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, kuru kırmızı biber, darı, karabiber
Tavuk kanadı limon fermente soya peyniri ile nasıl buharda pişirilir 1 Tavuk bacaklarını daha büyük parçalar halinde doğrayın, kanı emmesi için bir süre suda bekletin.
2 Tavuk külçelerini mutfak kağıdıyla kurutun, bir kaba koyun, limon sosu, fermente soya peyniri ve diğer baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Buzdolabı gibi bir yemek poşetine koyun ve gece boyunca marine edin.
4 Bir patates yaklaşık 300 gramdır, soyulur, yıkanır ve ocak parçaları halinde kesilir.
5 Bir kap alın ve patateslerin yarısını kabın dibine koyun.
6 Bir katman daha marine edilmiş tavuk butları ve başka bir kat patates parçası koyun.
7 Son tavuk parçalarının hepsini üstüne koyun. Yeşil soğanları ve zencefil dilimlerini seçin.
8 Tencerede 40-50 dakika buharda pişirin. Kaynama süresi.
9 Buharda pişirilen tavuk parçaları, doğranmış darı biberi, yeşil soğan ve birkaç dilim kişniş ile süslenir. Limon ve fermente soya peyniri karışımının tadı çok, çok hafif ve ferahlatıcıdır.
-
- Beyaz mantarlı kızarmış patates cipsi
-
- Parmak bisküviler
-
- Sydney Red Date Congee
-
- Sarımsaklı Tavuk Kanadı
-
- Renkli Tofu Rulo
-
- Yumurtalı kızarmış frenk soğanı
-
- Balkabağı Kurabiyeleri
-
- Meyve lotus kökü erişte çorbası
-
- Fasulye ile kızarmış patates
-
- Hardal Mercimek
-
- Orta tost
-
- Kızarmış Tavuk But
