Tofu derisi
1 parça
havuç
1 parça
soğan
1 parça
salatalık
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, acı biber, sarımsak, susam yağı, erişte, erişte Renkli soya peyniri ruloları nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri yıkayın 2 Tofu derilerini sıcak su ve soğuk suyla haşlayın 3 erişte soğuk suyla haşlama 4 Ayrıca rendelenmiş havuçları soğuk suda haşlayın 5 Soğan ve salatalık doğranır ve doğrudan tencereye konur ve soğuk suda haşlanmış havuçlu erişte birlikte tencereye konur 6 Susam yağı, tuz, sirke, beş baharat tozu ekleyin ve iki dakika marine edin 7 Kesilmiş sarımsakları ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tofu kabuğunu çıkarın, dağıtın ve karışık sebzeleri üstüne yuvarlayın 9 Eğimli bıçak yükleme 10 Küçük bir kase alın ve bir kaşık dolusu biber erişte ekleyin 11 Tuz ve beş baharat tozu ekleyin 12 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun 13 Acılı erişte üzerine sıcak yağı dökün 14 Acı biber yağını rulo tofu kabuğuna dökün, iyi olur