mercimek
300 gram
Takviyeler, susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişmiş susam tohumu, doğru miktarda hardal sosu, doğru miktarda, çok taze, doğru miktarda soya sosu Hardal mercimek nasıl yapılır 1 Temiz mercimek seçin ve her iki taraftaki tendonları çıkarın 2 Yıkayın, süzün ve filamentler halinde kesin 3 Hafif tuzlu su ile iyice haşlayın 4 Çok taze soya sosuna uygun miktarda hardal sosu ekleyin, iyice karıştırın 5 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin 6 Beyazlatılmış mercimek çok soğuk, suyu boşaltın 7 Düzeltilmiş sosu rendelenmiş mercimeğin üzerine dökün 8 Uygun miktarda susam yağı ekleyin 92 yemek kaşığı kızartılmış, soyulmuş beyaz susam 10 Yeterli miktarda tuz, iyice karıştırın ve servis yapın.