Kızılcık Muffin Kupası - Yemeği
Muffin kek tarifi, kurabiye kadar titiz değildir (çerezler, kolayca net çizgiler oluşturmak için kesinlikle tarife uygundur). Muffinli keklerde yağın una oranı çok rastgele ... Daha kokulu ve kaygan olmak istiyorsanız, daha çok yağ ve daha az toz istiyorsanız, kuru olmak istiyorsanız daha çok toza ve daha az yağa ihtiyacınız var. Bu sefer aynı miktarda yağ ve tozu seçtim, 50 gr'lık büyük bir kızılcık torbası yüzeyde kullanılamaz, büyük olanları macunda çiğnemek zor ve sonunda hepsini, çoğu ince doğranmış ve karıştırılmış olanları elimden çıkarmaya karar verdim. Kek hamuruna lezzet katın. Aslında kuru üzüm bunu yapabilir. Katıl: # # Tereyağı 100 gram Düşük glütenli un 100 gram Pudra şekeri 60 g Yumurta 2 parça süt tozu 30 g Kızılcık (veya kuru üzüm) 50 gram ROM 10 g Kabartma tozu 2 g
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın (4-5 bardak, orta boy)
Adım 2
Kızılcıklara rom dökün ve 20 dakika bekletmek için uygun miktarda su ekleyin. Aslında rom yok, onu atlayabilirsin ya da kırmızı şarapta ıslatabilirsin
Aşama 3
Kızılcıkları kekin yüzeyinde bir kenara koyduktan sonra, daha sonra kullanmak üzere kalanını ezmek için bir bıçak kullanın.
4. adım
Yumuşatılmış tereyağına oda sıcaklığında ince şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
Adım 5
Biraz kabarık
6. Adım
Daha sonra yumurta sıvısını (yumurta akı ve yumurta sarısı ile karıştırılmış) en az 3 kez ekleyin ve her seferinde tereyağı ve yumurtayı iyice karıştırın.
7. Adım
Daha sonra düşük toz, süt tozu, kabartma tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın
8. Adım
Sonra doğranmış yaban mersini ekleyin
9. Adım
iyi karıştırılmış
10. adım
Fırının üst ve alt tüpleri önceden 180 derecede ısıtılmıştır. Keki bir kaşıkla% 7-8 dolu çörek kabına koyun. Çok fazla kek görmek istiyorum ve fincan eriştesi çıktı, hepsi% 90 dolu, sadece 4 fincan için yeterli
11. adım
Önceden ayırdığınız yaban mersini ile süsleyin, fırının ortasına koyun ve 20 dakika boyunca 180 derece aşağı yukarı ateşleyin, zamanı kavramak için farklı fırınlara dikkat edin.
Adım 1/2
Kalın, çok güzel ~~ Çok lezzetli ~~ Karamelli Üzümlü Kek
önceki
Vanilyalı Bademli Çörek
Sonraki
