Crucian sazanı 1000 gram yemek, 100 gram kereviz, 100 gram yemek, frenk soğanı, uygun miktarda yemek, kuru kırmızı biber, uygun miktarda yemek, biber, uygun miktarda acı sos, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda yemek, kaya şekeri, uygun miktarda yemek, şarap, uygun miktarda yemek
1. Crucian sazanı yıkayın ve kurulayın
2. Yağda baharatları karıştırın, tüm yardımcı malzemeleri tek tek ekleyin, karıştırın ve kaynatmak için kaynar su ekleyin.
3. 10 dakika kaynattıktan sonra, turp sazanı ilave edilir ve orta ateşte haşlanır, balığın kılçığı çıkarıldıktan sonra bir tabağa alınır.
4. Balığı çıkarın ve bir tabağa koyun, biraz kereviz yaprağını yayın ve kokusunu alması için çorbanın dökülmesini bekleyin.
5. Çorbaya kerevizi, pırasa ve frenk soğanı koyun, piştikten sonra tencereye tavuk esansı ekleyin.
6. Çorbanın üstüne konulduktan sonra bir tabak lezzetli turp sazanı tamamlanır!
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kuzu köfte
-
- Üç renkli yumurta ruloları
-
- Rulo
-
- Frenk Soğanı ve Kıyılmış Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Pırasalı Tavuk
-
- Renkli tabak paketi
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yam ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev tipi baharatlı tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Papayalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Domuz Göbeği