Ev tipi baharatlı tavada kızartılmış domuz göbeği - Yemeği
1. Bir parça domuz göbeği hazırlayın.
2. Yeşil ve kırmızı biber ile soğanın yarısını daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3. Tüm baharatları hazırlayın (hafif soya sosu, istiridye sosu, zencefil dilimleri ve küçük bir paket acı sos).
4. Domuz eti karnını soyun ve dilimleyin.
5. Yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın, saplarını çıkarın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın. Soğanı parçalara ayırın.
6. Acı biber sosuna bir kaşık istiridye sosu ve bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve sos yapmak için iyice karıştırın.
7. Tencereye biraz yağ dökün ve et dilimlerini ekleyin.
8. Et dilimleri hafifçe yuvarlanana kadar kısık ateşte yavaşça kızartın.
9. Zencefil dilimlerini koyun ve ardından karışık meyve suyunu dökün.
10. Orta ateşte çevirin ve dilimlenmiş zencefilli baharatlı sos ile domuz dilimlerini soteleyin.
11. Biber ve soğanı ekleyin.
12. Yüksek ısıya çevirin ve eşit şekilde karıştırın.
