Malzemeler
Yumurta
6
Sebze yağı
60 ml
Toz şeker
80 g
Saf süt
70 ml
Düşük glütenli un
100 gram
Mısır nişastası
5 g
Kabartma tozu
5 g
Aksesuarlar 300g ceviz 2 kivi kreması 700ml pudra şekeri 40g birkaç damla limon suyu
Cevizli tereyağlı kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta sarısı ve proteini ayırdıktan sonra yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin ve çırpma teli ile balıkların gözleri
3 Sonra 1/2 pudra şekeri ekleyin ve yumuşayana kadar çırpma teli ile çırpın.
4 Kalan pudra şekeri ve mısır nişastasını sert köpürene kadar çırpın.
5 Konteyner duvarı da kazınmalı ve
6 Yumurta sarısına bitkisel yağ ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
7 Ardından saf süt ekleyin ve iyice karıştırın
8 Elenmiş düşük glütenli un ve kabartma tozu ekleyin
9 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırmak için bir spatula kullanın
10 Daha sonra beze yarısını yumurta sarısı hamuruna alın ve bir spatula ile eşit şekilde doğrayın
11 Sonra kesilmiş kek hamurunu kalan 1/2 beze dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından 8 inçlik bir kek kalıbına dökün, iki kez sallayın
12 Daha sonra önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 190 derecede 40 dakika pişirin.Pişirdikten sonra hemen çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğutun
13 Cevizleri soyun ve miksere koyun.
14 parçaya bölünmüş
15 Eşit olarak fırın tepsisine koyun
16 Sonra fırının ortasına koyun ve 190 santigrat derecede 10 dakika pişirin
17 Pudra şekeri ve kırbaçlı krema
18 Pasta kalıptan çıktıktan sonra, iki parçayı ayırmak için bir kek ayırıcı kullanın.
19 Bir dilim alın ve krema uygulayın
20 Dilimlenmiş kivi meyvesini koyun
21 Kremayı sür
22 Bir dilim kek daha koyun, kremayı sürün ve
23 Kızarmış cevizleri eşit olarak serpin
24 Kremayı sıkın
25 Yarım saat buzdolabına koyun ve çıkarın
26 tamamlandı
27 Kapat
28 Tekrar bak
29 Fena değil
30 kesim
31 Kapat
32 lezzetli
-
- Baharatlı Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Ananaslı Çörekler
-
- Suyun üzerinde
-
- Az Şekerli Margaritalı Kurabiye
-
- Matcha Margarita
-
- Jambonlu Çin Usulü Makarna
-
- Kızılcık Köpüklü Şarap
-
- Mermer Kurabiye
-
- Karamelli puding
-
- Kurabiye mısır taneleri
-
- Deniz Kızı Pastası
-
- Hindistan Cevizli Ekmek
