Sarımsak ve İstiridye Sosu - Yemeği
1. Longli balık fileto kesme çapraz bıçak
2. Pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz, yumurta akını koyun ve iyice karıştırın
3. Bir süre marine edin
4. Havuç dilimleri
5. Tencereye su ekleyin ve kaynatın, ardından havuç dilimlerini dökün
6. Havuç dilimleri kaynatıldıktan sonra doğrudan marine edilmiş balık filetolarının içine boşaltılır, kaynatıldıktan sonra balık filetolarının rengi beyaza döner ve sonra suyu dökülür.
7. Kıyılmış sarımsak ve sosu hazırlayın: Bir kaşık istiridye sosu, biraz soya sosu, biraz tuz ve bir kaşık şeker karıştırın, uygun miktarda su ekleyin ve son olarak nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Tencereye yağı koyun, bir koku oluşturmak için kıyılmış sarımsağa% 50 ısı dökün.
9. Balık filetolarını dökün ve kızartın
10. Suyu dökün, meyve suyu önce beyazdır
11. Tencere kaynadıktan sonra sosun rengi koyulaşır.
12. Dışarıda pişirin
