1. Kalamarları buzdolabından çıkarın, yıkayın, ılık su koyun ve soyun. (Bu sırada sıcak su koymayın!) (Cilt yırtılmazsa bıçakla kesi yapın ve ağzından yırtın!)
2. Önce yatay sonra dikey olarak çapraz olarak kesin!
3. Çiçekler çekildikten sonra önce şeritleri kesin ve sonra parçalara ayırın! Sonra kalamarı sıcak suyla (tercihen kaynamış su) haşlayın, doğal olarak yuvarlanacaktır.
4. Biberleri dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları dilimlere ayırın.
5. İki kuru biber kabuğu, biraz biber, rezene hazırlayın
6. Alt yağı tencereye koyun, ölçerseniz tencerenin dibine yapıştırmanız yeterlidir. Biber, rezene, kuru biber kabuğu ekleyin ve soteleyin On saniye sonra kalamarın kızartmasına izin verin. Bu sırada biraz daha uzun sürecektir. Bu işlem kalamarın kızartılması içindir (karıştırarak kızartma işlemi sırasında ileri geri çevirmek için bir kürek kullanmanız gerektiğini unutmayın) Yaklaşık üç veya dört dakika sonra aromalı soya sosunu ekleyiniz, miktarı şekilde gösterilen kişisel damak zevkinize göre uygun miktarı ekleyebilirsiniz
7. Tuz ekleyin (kişisel zevkinize bağlı olarak uygun miktarda) Bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin Kızartın ve yeşil soğan ve biberler ekleyin. Birkaç kez daha karıştırın ve hemen pottan çıkın!
8. Kapak biraz güzelleştirildi Bu, filtresiz orijinal resim, aynı zamanda insanlara lezzetli bir his veriyor! * * Bu yemeği sev ve benimle yap!