Açan çiçekler ve zenginlik Karides ve mantar kulesi - Yemeği
"Güzel ve lezzetli görünüyor, bu bir zorunluluktur. Yılbaşı yemeği olarak kesinlikle çok etkileyici. Çıtır mantarlar taze et ve karidesle doldurulmuş, taze ve sulu ve üst katman zengin Kremalı peynir son dokunuş. Bir ısırık alın ve tadı zengin ve dolgun. Malzemeler
- Ağız Mantarı Sekiz
- Kıyma 100 gram
- Karides 100 gram
- Peynir 20 gram
- Patates Bir
- tuz Bir çay kaşığı
- Karabiber Bir çay kaşığı
- zeytin yağı Bir çorba kaşığı
- Eritilmiş tereyağı 1/2 yemek kaşığı
- Pizza Çim Bir çay kaşığı
- Orijinal Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Hammadde diyagramı şekilde gösterilmiştir.
-
2. Mantarların saplarını çıkarmak için, küçük bir kaseye dikkatlice mantarlardan daha küçük, çok ince veya çok kalın olmayan, çok ince ve kırılması kolay, tadı kötü olmayacak kadar kalın olan bir kaşıkla kazın ve sapları birlikte doğrayın yedek.
-
3 Karides, kıyma ve doğranmış mantarları birlikte doğrayın, tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın. Patatesleri ızgara şeklinde kesin.
-
4 Eti tek tek mantarla doldurun, pürüzsüz bir top oluşturmak için bir kaşık kullanın, üzerine peynir ve pizza serpin. Kalay folyoyu fırın tepsisine koyun ve bir kat tereyağı sürün. Üzerine mantar kulesi ve patatesleri koyun.
-
5 Fırını önceden 210-230 derecede ısıtın ve 15-20 dakika pişirin. Her fırının durumuna göre mantar kulenin yüzeyi hafif sarıdır.
-
6 Plakayı çıkarın.
İpuçları
Sonsöz: 1. Bunun için shiitake mantarları kullanmayın Shiitake mantarlarının kokusu çok güçlüdür ve et dolgusunun aromasını kapatır. Ama shiitake mantarlarını Çin usulü shiitake mantarlı doldurulmuş et yapmak için deneyebilirsiniz. 2. Et dolgusuna soya sosu veya şarap pişirmemek en iyisidir. Orijinal lezzeti hafif tutun. 3. Fırını olanlar için buharda pişirme de mümkündür. Kızarmış Tavuk Ayağı
önceki
"Bak Kut Çayı"
Sonraki
