Yüksek glütenli un
300 gram
Yumurta
50 gram
Süt
145 g
Aksesuarlar 25 gr tereyağı, 3 gr tuz, 3 gr maya, 3 gr şeker, 40 gr Örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Bir leğene tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun 2 Büyük bir filmi ovalarken 3 Tereyağı ekleyin 4 Filmi yoğurun 5 Sıcak bir yerde fermantasyon 6 Boyutun 2,5 katına fermente edilmiş 7 Egzoz dört bölüme ayrılmıştır 8 Bir rulo alın 9 Üçe bölün, kafayı sabit tutun 10 numaralı örgüler 11 İkinci fermantasyon iki kat daha büyük 12 Fırında yumurta karışımı sürün ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 25 dakika pişirin 13 Çıkarın ve soğumaya bırakın