Buğday unu
200 g
Mısır unu
100 gram
Aksesuarlar Kırmızı hurma 80g beyaz şeker 20g su 300g maya 3g Mısır ve kırmızı hurma pudingi nasıl yapılır 1 Kırmızı hurmaları biraz ıslatın ve küp küp doğrayın 2 Un, mısır unu tartın ve şeker ekleyin 3 Mayayı ılık suda çözün ve una ekleyin 4 Tek tip bir hamur haline getirin 5 Küp küp küp doğranmış kırmızı hurmalar ekleyin ve iyice karıştırın 68 inçlik kalıbı yağlayın ve hamuru dökün 7 Çift boyuta ferment 8 Tencere soğuk su ile kaynatıldıktan sonra orta yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirilir.