İspanyol uskumru
300 gram
un
Doğru miktar
Kurutulmuş biber
10 g
esmer şeker
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya, sarımsak, zencefil, soğan Kızarmış İspanyol uskumru 1 İspanyol uskumrusunu yıkayın, unu ekleyin ve iyice kaplayın. 2 Tavayı ısıtın, fıstık yağı ekleyin ve İspanyol uskumru dilimlerini kısık ateşte kızartın. 3 Kızarana kadar kızartın, sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin, biber yemiyorsanız rahat bırakabilirsiniz. 4 Soya sosuna katılın. 5 Yeşil soğan, zencefil ve su ekleyin. 6 İki kaşık esmer şeker ekleyin. 7 Çorba kısıncaya kadar kısık ateşte pişirirken tadına tuz ekleyin. 8 İspanyol uskumru hazır. 9 Plakayı yükleyin. 10 Lezzetli ve besleyici