Yağlı ciltler için domuz yağı
40 g
Yağlı cilt için düşük glütenli un
100 gram
Yağlı cilt suyu
40 g
Yağlı ciltler için şeker
10 g
Aksesuarlar Hamur işleri için 30 gr domuz yağı Pastacılık için 70 gr düşük glutenli un Ham tuzlu yumurta sarısı 10 fasulye ezmesi dolgusu 50 gr Yumurta sarılı kek uygulaması 1 Önce tuzlu yumurta sarısı hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kat beyaz şarap sürün. 2 Fırında 180 derecede on dakika pişirin, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 3 Yağlı cilt malzemelerini bir hamur haline getirin ve 20 dakika uyandırın. 4 Hamur malzemelerini karıştırıp hamur haline getirin ve 20 dakika uyanın. 5 Uyanık hamuru on porsiyona bölün. Topu yoğurun Kurabiye yağlı cildi sarın ve bir top halinde yoğurun, ardından uzun bir şerit halinde bastırın ve yuvarlayın. Plastik sargıyla örtün ve on dakika uyanın. 6 Kırmızı fasulye ezmesini on porsiyona bölün. 7 Yuvarlanan çubuğu döndürün ve on dakika uyanın. Hamur rulosunun iki ucunu kavrayın ve yuvarlak bir parça halinde yuvarlayın, fasulye ezmesini sarın, ortaya bir yumurta sarısı koyun ve kapalı tarafını yapışmaz bir fırın tepsisine yerleştirin. 8 Yüzeye yumurta sarısı sıvısı sürün ve biraz çörek otu serpin. 9 Fırın 190 derece yukarı ve aşağı ve orta seviye yaklaşık 35 dakikadır.