Kızarmış TavukAile Kovası - Yemeği
Aldığınız tavuk butlarını çözdükten, yıkadıktan, bir çiçek bıçağını kesin, birkaç kez kesin, baharatları ekleyin ve bir gece marine edin, buzdolabına koyun, ertesi gün çıkarın, 185 derece fırına yaklaşık 35 dakika koyun, ortası ters çevrilebilir 20 dakika pişirdikten sonra biraz bal fırçalayın ve pişirme işlemi sırasında rengini her zaman gözlemleyin.Sadece çıkarın ...
Büyük bir patatesi şeritler halinde doğrayın, suyla hafifçe kaynatın, suyunu alın, mısır nişastasına batırın, iyice sarın, buzdolabına koyun ve biraz sert dondurun, aceleyle, donmadan yiyebilirsiniz. Yağ sıcaklığını artırın ve patates dilimlerini ekleyin, rengini değiştirdikten sonra çıkarın ve altın sarısı kahverengi olana kadar ikinci kez yüksek ateşte kızartın.
Piliç göğsünü çözdürün ve yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, tüm baharatları ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin, yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun. Tavuk parçalarını bir kat nişasta, sonra bir kat yumurta sıvısı ve son olarak da bir kat ekmek kırıntısı ile batırın. Çok ısınmayın, sadece altın kahverengiyi kızartın, çıkarın ve süzün, tadı KFC'den daha kötü değil, oğul dışardan daha iyi dedi büyük tavuk göğsü dilimleri ile aynı
Büyük kızarmış tavuk dilimleri ekmeğe eklenir ve hazır
