Malzemeleri, düşük glütenli un, bitkisel yağ, yumurta akı, yumurta sarısı, şeker ve süt hazırlayın.
Bitkisel yağı küçük kabarcıklar oluşana kadar küçük ateşte ısıtın ve unun içine dökün.
Belirgin parçacıklar kalmayıncaya kadar elle çırpma teli kullanın.
Süt ve yumurtaları dökün ve iyice karıştırın.
Yumurta beyazlarını çırpın, 3 kez şeker ekleyin, ıslanana kadar çırpın, belirgin büyük kancalarla.
Çırpılmış beze'nin üçte birini yumurta sarısı hamuruna dökün ve saat yönünde karıştırın.
Ardından, köpürmeyi önlemek için fazla karıştırmamaya dikkat ederek karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini kalan beze dökün.
Son olarak kalıba dökün, alüminyum folyo kağıdını yerleştirin ve döküldükten sonra büyük kabarcıkları sallayın.
Önceden ısıtılmış fırına koyun, fırın şasesine yaklaşık 2 cm sıcak su ilave edip 150 ° 'de 1 saat pişirin.Eğer canlı dip kalıbı ise kalıbın dibine su girmesini önlemek için kalay folyo hazırlamalısınız.
Fotoğraflar
Fotoğraflar
Basit yöntem, tadı harika, denemeye değer