Baharatlı Karides - Yemeği
Kerevit 1000 g Zencefil 20 g Sarımsak 1 parça Kurutulmuş kırmızı biber 20 g Darı biberi 20 g Perilla 50 gram Arpacık soğanı 50 gram Karides yemi 1 paket Yıldız anason 2 parça Tarçın İki parça Şarap pişirme 50 gram Tavuk Özü 10 g
Aşama 1
Kerevitleri, özellikle ıstakozun karnını yıkayın.
Adım 2
Temizledikten sonra ıstakozun arkasına bir kesiği kesin, bu pişirildiğinde tadının daha kolay olmasını sağlayacaktır.
Aşama 3
Malzemeleri hazırlayın.
4. adım
Karides yeminiz yoksa bunun yerine Pixian fasulye ezmesi kullanabilirsiniz.
Adım 5
Istakozu dilimlenmiş zencefil, tuz ve 20 dakika şarapla marine edin.
6. Adım
Tavayı kaldırın ve marine edilmiş kereviti kırmızı kızartmak için yağ ekleyin ve çıkarın.
7. Adım
Yağı ayrı bir tencereye ekleyin ve baharatları birer birer ekleyin, aromayı kızartın ve Halong'da karıştırın.
8. Adım
Istakozu batırmak için suyu ekleyin, ateş kaynadıktan sonra perillayı ekleyin.
9. Adım
Perilla ekledikten sonra kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin.
10. adım
Otuz dakika sonra ateşte sos toplandı, tavuk özü ilave edildi ve doğranmış yeşil soğan tavanın üzerine serpildi. Para yumurtası
önceki
Kıyılmış lahana
Sonraki
