Lâhana salatası - Yemeği
Hayatı sevenlerle paylaşın Otantik bir güneyli olarak, sadece soğuk salata tezgahından yemek aldım. Bu yemeği süpermarkette satın aldıktan sonra Baidu adını verdi mi yoksa pişirmeli miyim? Çiğ yenebilir mi? Baidu doğrudan soğutmamı söyledi! Hahaha, karıştıralım! Gelidium 200 g istiridye sosu Doğru miktar Kıyılmış sarımsak Doğru miktar sirke Küçük bir miktar soya sosu Küçük bir miktar Doğranmış yeşil soğan (kişniş) İki Beyaz şeker 2 kaşık Shimizu 1 kepçe Tuzlu Tavuk Özü MSG bir miktar Biber yağı Doğru miktar
Aşama 1
Süpermarketin aldığı kuru ürünler olduğundan, iki saat ılık suda bekletin ~ yıkayın ve bir kenara koyun
Adım 2
1. Büyük bir kaseye küçük bir kaşık istiridye sosu koyun (çok fazla değil), küçük bir kaşık hafif soya sosu, tuz, tavuk özü, monosodyum glutamat, yeşil soğan, biraz biber tozu (biber yağı), biraz sirke (biraz baharat yeterli, daha fazlası Sirke aroması), acı biber yağı (Sichuan'ın kokulu acı biber yağını kullandım, kendim yaptım ve içine susam tohumları koydum) 2. Küçük bir kase alın ve kıyılmış sarımsağı, iki kaşık şekeri ekleyin, küçük bir kase ılık su ekleyin, eriyene kadar karıştırın. 3. Küçük kaseyi büyük kaseye dökün, karıştırın ve eşit şekilde eritin. Tıpkı yukarıdakiler gibi kendiniz tadabilirsiniz, biraz tuzlu olmalı.
Aşama 3
Taş çiçeği çeşniye dökün ve karıştırın
4. adım
Tamam, yiyebilirsin ~ yaza uygun bir yemek
Adım 5
Ye ~ Soğuk Maş Fasulyesi Filizi
Sonraki
