Soğuk Maş Fasulyesi Filizi - Yemeği
Maş fasulyesinin çimlenmesi sırasında, C vitamini çok artacak ve proteinin bir kısmı çeşitli insanlar tarafından ihtiyaç duyulan amino asitlere ayrılacak ve bu da maş fasulyesinin orijinal içeriğinin yedi katına ulaşabilecek, bu nedenle maş fasulyesi filizlerinin besin değeri maş fasulyesinden daha fazladır. Büyük. Maş fasulyesi filizlerinin tıbbi değeri yüksektir.Geleneksel Çin tıbbı, maş fasulyesi filizlerinin tadı soğuk ve tatlı olduğuna inanır.Sadece ısıyı temizleyemezler, meridyenleri temizleyebilirler, detoksifiye edebilirler, aynı zamanda böbrekleri, diürezi, şişlikleri azaltabilir, besler ve yin yang'ı canlandırabilirler, beş iç organı düzenler ve cildi güzelleştirir. , Nemi ve ısıyı giderir, aynı zamanda kan yağını azaltır ve kan damarlarını yumuşatır Yeşil fasulye filizi Doğru miktar tuz Bir kaşık dolusu Tavuk Özü Bir kaşık dolusu Sarımsak Birkaç Beyaz sirke Doğru miktar Biber yağı Bir kaşık dolusu Susam yağı Birkaç damla soya sosu Bir kaşık dolusu maydanoz Birkaç
Aşama 1
Maş fasulyesi filizlerini temizleyin ve bir kenara koyun.
Adım 2
Bir tencerede su kaynatın, maş fasulyesi filizlerini koyun ve su kaynadıktan sonra suyu birkaç on saniye, çok uzun değil
Aşama 3
Beyazlatılmış fasulye filizlerini çıkarın ve soğuması için hızlıca soğuk suyla durulayın, böylece maş fasulyesi filizleri gevrek bir tadı koruyabilir.
4. adım
Bir kaşık yağı ısıtın,% 50 ila% 60 sıcaklığa kadar soğumaya bırakın, kırmızı biber tozunun üzerine dökün, ev yapımı kırmızı yağ yapın, lezzetli bir soğuk tabakta bir kaşık kırmızı yağ olmalı
Adım 5
Kişniş ve sarımsağı kesin ve bir kenara koyun.
6. Adım
Tüm malzemeleri karıştırın, beyaz sirke biraz daha fazla, soya sosu daha az, çok fazla tuz değil, sadece birkaç damla susam yağı
7. Adım
Eşit olarak karıştırın, streç filmle örtün ve buzdolabına koyun.Çıkarıldığında serin ve gevrek olur.Çok ferahlatıcı ve içmeye uygundur.Bir dakikada yapılabilir.
8. Adım
Tamamlanmış ürün
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Tamamlanmış ürün Lâhana salatası
önceki
