Aşama 1
Eti kişisel tercihinize göre seçin, nerede erik beş çiçek isterseniz ... Önceden temizleyin ve dilimler halinde kesin, biraz pişirme şarabı ekleyin hafif soya sosu, muhtemelen iyice karıştırın ve buzdolabında marine edin.Adım 2
Yemek vakti geldiğinde, çıkarın ve parçaları biraz yağ ile önceden ısıtılmış bir tencereye koyun.Aşama 3
Orta ve küçük ateşte alt tabaka şekillenip hafif yağlı olana kadar kızartın, biraz zencefil ve sarımsak dilimleri kesin ve eti sabırla çevirin.4. adım
Zencefil ve sarımsak çok güzel kokana kadar kızartmaya devam edin, etin yağlı kısmı sarılır veya kızartılır, kendi baharat seviyenize göre Pixian fasulyesi ezmesi ilave edin.Adım 5
Tencerenin tamamını karıştırın, önceden hizalanmış sarımsak filizlerini ve dolmalık biberleri ekleyin ve kalan sosu et kasesine dökün.6. Adım
Kaka iyice karıştırın ve duruma göre suyu doldurun, sarımsak fidelerinin ve biberlerin temelde piştiğini onaylayın, ardından kalan sarımsak fidelerini ve yeşil biberleri ekleyin.7. Adım
Üzerine biraz şeker serpin, khaka, eşit şekilde karıştırın, yaprakları yumuşatın ve ardından ocağı kapatın ve istediğiniz gibi çıkarın.8. Adım
Gel sana Kang Kang eti ver9. Adım
Ben gittim, yarın görüşürüz ~