Shunjia Özel Mutfak-Baharatlı Kavrulmuş Patates Kanat Kökü - Yemeği
Dün geceden bugüne bu yağmur, zaman zaman eğlenceye katılmaya geliyor. Böyle bir günde yiyecek almak için dışarı çıkmak korkunç! ! ! Ben de buzdolabında hangi stokların olduğunu görmeye başladım, eh. . Baharatlı kızarmış patates ile tavuk kanadı yiyelim! Patates İki Tavuk Kanadı Kökü Bir pound Pixian Doubanjiang İki kaşık Şarap istiridye sosu pişirmek Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Tuz şekeri Doğru miktar Sarımsak Bir bütün Yeşil Kırmızı Biber 100 gram sirke Bir çay kaşığı Dilimlenmiş zencefil 10 adet
Aşama 1
Tavuk kanatlarının köklerini yıkayın, yeterince soğuk su ekleyin, şarap, zencefil dilimleri pişirin ve akan köpüğü yüksek ateşte kaynatın.
Adım 2
Tavuk kanatlarının köklerini çıkarın, durulayın ve suyu kontrol edin.
Aşama 3
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefil dilimlerini ve Pixian fasulyesi ezmesini soteleyin, tavuk kanadı köklerini ekleyin ve kavurun.
4. adım
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Adım 5
Patates küplerini ekleyin ve kavurun.
6. Adım
Her şey eşit olarak renklenene kadar.
7. Adım
Kaynar su ekleyin ve malzemelerin 2 / 3'ü yeterlidir. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin, üzerini kapatın ve pişirin.
8. Adım
Bu sırada garnitürleri işlerken yeşil ve kırmızı biberi ocak parçaları halinde kesin ve büyük sarımsak parçalarını ondan kesin.
9. Adım
Patatesler yumuşadıktan ve çürümüş olduktan sonra, suyu toplamak için yüksek ateşte açın.Bu sırada sarımsakları ilave edip sık sık çevirin.Patates nişastası nedeniyle özellikle yapıştırması kolaydır.
10. adım
Meyve suyu neredeyse hasat edildiğinde yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin.
11. adım
Çok zengin olduğunda, tencerenin yan tarafına bir kaşık sirke ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tadı tadın ve tadı ayarlamak için tuz ekleyin.
Adım 1/2
Hadi bir ısırık alalım?
13. adım
Susam serpin ve başlayabilirsiniz!
14. adım
Kokuyu kokla! Yuxiang Domuz
önceki
Ev yapımı Mapo Tofu
Sonraki
