tavuk
720 g
Aksesuarlar: Kestane 215g, Shiitake mantarı, 4 altın hünnap, 8 zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda su Kestane tavuğu haşlama uygulaması 1 Mantarları ıslatın. 2 Kestaneleri soyun. 3 Altın hünnap suyunu yıkayın. 4 Tavuğu temizleyin ve parçalara ayırın. 5 Bir tencerede suyu kaynatın, pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin ve kanı çıkarmak için tavuğu haşlayın. 6 Beyazlatılmış tavuğu temizleyin ve tavaya koyun. 7 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün. 8 Zencefil dilimleri ekleyin. 9 Kestaneleri dökün. 10 Altın hünnap koyun. 11 Islatılmış shiitake mantarlarını koyun. 12 Uygun miktarda temiz su dökün. 13 "Çorba" seçin ve basınç tutma süresini 30 dakikaya ayarlayın. 14 Yemekten önce uygun miktarda tuz ekleyin.