Malzemeler
Patates
2 parça
Barbunya
100 gram
patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 5 yemek kaşığı balzamik sirke, 3 yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan, orta derecede zencefil, 4 diş sarımsak
Lezzetli üç taze yemek nasıl yapılır 1 Ham maddeleri hazırlayın: Patatesleri soyun ve yıkayın, patlıcanı yıkayın, barbunya fasulyesini toplayın ve yıkayın, yeşil soğanı doğrayın, doğranmış yeşil soğanı, kıymayı ve sarımsağı kıyın
Uzun şeritler halinde kesilmiş 2 patates
Uzun şeritler halinde kesilmiş 3 patlıcan
4 Barbunya parçalanır
5 Balzamik sirke, biber, tuz, hafif soya sosu, şeker, nişasta ve uygun miktarda suyu karıştırıp sosu hazırlayın.
6 Nişastayı patlıcanın içine koyun ve patlıcanı nişasta ile kaplayın.
7 Bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın, yağı alın
Nişasta kaplı 8 patates
9 kişi kızarana kadar derin kızartın ve çıkarın
10 Barbunya nemi kontrol etmek için kurutulur, en iyisi nemi bir mutfak kağıdı havluyla silmek ve kaplan derisi boşalana kadar bir tavada kızartmak en iyisidir.
11 Tencerede alt yağı bırakın, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve soteleyin
12 Patates kızartması, patlıcan ve barbunya fasulyesini koyun, sosu ekleyin ve sosu yüksek ateşte toplayın.
13 Sadece pirinçle lezzetli
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Sebzeli omlet
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Turp ve domates ile haşlanmış dana eti
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Xiangxi büyükanne yemekleri
-
- Ballı Muhallebi Kurabiye
-
- Haşlanmış kuzu
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Lahana ile Kızarmış Ördek
-
- Yumurtalı turta
-
- Eryngii mantarlı tavada kızartılmış dana eti
