Malzemeler
Sığır Eti
800 g
domates
2 parça
kırmızı turp
Yarım
kırmızı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tarçın, 1 yıldız anason, 2 defne yaprağı, 2 yeşil soğan, 50 gr, zencefil, 30 gr, yemeklik şarap ve biber, 5 gr
Turp ve domatesli haşlanmış dana eti 1 Tüm malzemeler
2 Sığır filetosunu yıkayın ve Mahjong'dan biraz daha büyük parçalara bölün
3 Tencereye temiz su koyun, küp dana eti, yeşil soğan, tarçın, anason, zencefil, şarap, acı biber ve defne yapraklarını tencereye koyun ve orta ateşte kaynatın.
4 Sığır eti haşlarken, turpu soyun ve daha sonra kullanmak üzere elmas şeklindeki parçalara kesin
5 Kan köpüğünü çıkarmak için kaynatın, ardından beyazlatılmış dana etini çıkarın ve bir kenara koyun.
6 Küp dana etlerini ayrı bir tencereye dökün ve sığır eti haşlamak için suyu dökün.
7 Domatesleri sıcak suda haşlayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin
8 Bir wok'u ısıtın, uygun miktarda yağı kaynatın, domatesleri kalın bir domates sosuna dökün
9 Sığır eti temelde 30 dakika pişirilir, ardından turp
10 Yaklaşık 10 dakika pişirin ve turp neredeyse pişecek
11 Domates sosunu dana tenceresine dökün
12 Baharat verin, tuz ve karabiber ekleyin, ardından biraz sarımsak filizi ekleyin
13 Bir çorba kasesine koyun ve güzelce yemeye başlayın
-
- Xiangxi büyükanne yemekleri
-
- Ballı Muhallebi Kurabiye
-
- Haşlanmış kuzu
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Lahana ile Kızarmış Ördek
-
- Yumurtalı turta
-
- Eryngii mantarlı tavada kızartılmış dana eti
-
- Frenk soğanı ile Tofu
-
- Domates Çorbası
-
- Pelin Kek
-
- Hot Dog Sahanda Yumurta Burger
-
- Haşlanmış dirsek
