Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru fasulye, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, yemeklik şarap, soya sosu, karabiber,
Kuru fasulye haşlanmış küçük çıtır domuz eti 1 hammadde fotoğrafı
2 Domuz etini yıkayın ve şeritler halinde kesin
3 Kuru fasulyeleri ılık suda bekletin.
4 Taze soğan, dilimlenmiş, dilimlenmiş zencefil
5 Domuz etini nişasta, tuz ve soya sosu ile yapıştırın
6 Sarıyı ılık yağda kızartın ve
7 Kuru fasulyeleri dilimlere ayırın ve bir güveçte kaynatın
8 Kızarmış küçük çıtır domuz etini koyun, yeşil soğan, zencefil, tuz, şarap, biber, yıldız anasonu ekleyin ve 40 dakika pişirin
9 bowling
-
- Yaratıcı domates güveç
-
- Dokuz Katlı Bahar Pastası
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş havuç
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış kereviz
-
- Acı Biber Acı Kavun Omleti
-
- Tavuk köri
-
- Siyah pirinç, longan, kırmızı hurma lapası
-
- Buharda pişirilmiş enoki mantarlı erişte
-
- Baharatlı Balık Kızartması
-
- Yerel malzemelerle turşu pirinç
-
- Yaz yaban mersini muzlu dondurma
