Domuz göbeği
500 g
Takviyeler, tuz, soğan, zencefil, soya sosu, şeker, istiridye sosu, yıldız anason, Kızarmış domuz eti uygulaması 1 Önce domuzun karnını kesin ve bir kenara koyun. 2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin. 3 Kanı çıkarmak için kesilmiş domuz karnını kaynar suda haşlayın. 4 Beyazlatılmış domuz göbeğini bir tencereye koyun ve kavurun. 5 Beyaz şeker ve soya sosunu ekleyip kavurun. 6 Yeterli miktarda su ilave edip tencereye yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu koyup pişirin. 7 Çorba neredeyse gelene kadar pişirin, ardından biraz tuz ekleyip kızartın. 8 Son porsiyon.