Malzemeler
Soyulmuş maş fasulyesi
125 g
Aksesuarlar: 1 kaşık şeker, 40 gr, tereyağı, 25 gr, maltoz
Bingxin Mung Bean Cake Nasıl Yapılır 1 Soyulmuş maş fasulyesini en az 8 saat suyla ıslatın (Geceleri yaptım ve ertesi gün yaptım)
2 Islatılmış maş fasulyesini bir kaba koyun ve bir buharda buharda pişirin, maş fasulyesi ile birlikte biraz su ve buhar eklemeyi unutmayın.
3 Maş fasulyesini buharda pişirirken, şekeri ve tereyağını tartın.
4 Buharda pişirilmiş maş fasulyesini mutfak robotuna koyun, maş fasulyesi püresi yapmak için biraz soğuk su ekleyin (iki kez çarptım)
5 Bu ezilmiş maş fasulyesi ezmesi çok hassastır
6 Maş fasulyesi hamurunu yapışmaz bir tavaya dökün, bir süre karıştırın, şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin
7 Şeker eridikten sonra tereyağı ekleyin ve kızartmaya devam edin
8 Son olarak, bir çorba kaşığı maltoz ekleyin ve maş fasulyesi ezmesi bir arada kalana kadar kızartın.
9 Kızartılmış maş fasulyesi ezmesi soğumaya bırakıldıktan sonra, eşit büyüklükte küçük gruplara bölünür (her biri yaklaşık 25 gram ila 30 gram daha iyidir)
10 Maş fasulyesi bilyesinin bir kısmını yağlanmış kalıba alın ve küçük bir kaşıkla hafifçe bastırın
11 Ardından kalıbı serbest bırakmak için temiz yağlanmış kağıt üzerinde kalıbı baş aşağı bastırın
12 Bütün maş fasulyesi keklerini birer birer yapın ve buzdolabına koyun, ağzı kapalı ve buzdolabına koyun, tadı en iyisi, gerçekten buz gibi maş fasulyeli kek.
13 Bitmiş resim, bu sıcak yaz aylarında ferahlatıcı bir atıştırmalık!
-
- Toon Head Kaz Yumurtası
-
- Kuru fasulye ile haşlanmış küçük çıtır domuz eti
-
- Osmanthus Siyah Susam Gnocchi
-
- Yaratıcı domates güveç
-
- Dokuz Katlı Bahar Pastası
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş havuç
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış kereviz
-
- Acı Biber Acı Kavun Omleti
-
- Tavuk köri
-
- Siyah pirinç, longan, kırmızı hurma lapası
-
- Buharda pişirilmiş enoki mantarlı erişte
