Malzemeler
un
115 g
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda mor tatlı patates 55g yumurta, 2 et aroması tozu, doğru miktarda su
Mor patatesli omlet nasıl yapılır 1115 gram un tartın
2 Parçacık içermeyen bir hamur haline getirmek için az miktarda su ekleyin
3 Mor tatlı patatesi soyun, filamentleri bir aletle ovalayın
4 Mor tatlı patatesi una dökün
5 Yumurtayı çırpın, uygun miktarda pişirme şarabı, et aroması tozu ve fıstık yağı ekleyin
6 İyice karıştırın
7 Tavayı ısıtın, hamurun içine koyun, yavaşça yayın ve alt kısmı ayarlanana kadar orta ateşte yavaşça kızartın
8 Alt kısım şekil ayarlanana kadar kızartıldıktan sonra ters çevirin ve her iki tarafı da kızarana ve tavadan çıkmaya hazır olana kadar kızartmaya devam edin
-
- Serin hazır erişte
-
- Toon Head Kaz Yumurtası
-
- Kuru fasulye ile haşlanmış küçük çıtır domuz eti
-
- Osmanthus Siyah Susam Gnocchi
-
- Yaratıcı domates güveç
-
- Dokuz Katlı Bahar Pastası
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş havuç
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav
-
- Pastırmalı tavada kızartılmış kereviz
-
- Acı Biber Acı Kavun Omleti
-
- Tavuk köri
-
- Siyah pirinç, longan, kırmızı hurma lapası
