Daylily
300 gram
Mantar
200 g
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, sirke, toz biber, karabiber Etli zambak kavrulmuş mantar uygulaması 1 Temiz mantarı hazırlayın. 2 Zambağı suya batırın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın. 3 Bir tencere yapın, yağa koyun, biraz ısıtın, et, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, karıştırın. 4 Etin rengi değiştiğinde, çabuk kızartmak için zambak ve mantarı ekleyin. 5 Soya sosu ve toz biber ekleyin. 6 Tuz ekleyin ve hızla kızartın. 7 Biraz sirke ve kıyılmış sarımsak ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın. 8 Servis yapın.