Aşama 1
Yoğurdun içine şekeri koyup karıştırarak eritin, jelatin yaprağını yumuşaması için buzlu suya batırın, küçük bir tencereye alıp kısık ateşte eritin, yoğurdun içine dökün ve karıştırarak dökün.Adım 2
Krem şantiyi yedi ya da sekiz olana kadar çırpın ve yoğurt ezmesiyle eşit şekilde karıştırın.Aşama 3
Küçük bir bardağa dökün ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.4. Adım
Mango hamurunu bir mutfak robotu ile ezin, biraz su ekleyin, bir tencereye koyun ve kısık ateşte ısıtın, ardından ıslatılmış jelatin tabakasını B ekleyin, eritin ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.Adım 5
Adım 4'ü soğutulmuş yoğurt köpüğü kabına dökün ve donana kadar soğutun.6. Adım
Üzerini nane yapraklarıyla süsleyin.