Malzemeler
Sarı şarlatan
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 5 gr, soya sosu, 8 gr, doğranmış yeşil soğan, biraz rendelenmiş zencefil, biraz biber, 3 gr pişirme şarabı, biraz sirke, biraz kuru biber
Evde sarı çiçekler nasıl pişirilir 1 Yeşil soğan ve zencefili daha büyük boyuta doğrayın.
2 Sarı şarlatanı yıkayın, iç organları çıkarın ve bir bıçak kullanın.
3 Tencereye daha fazla yağ koyun.
4 Sarı şarlatanı yağa koyun ve kızartın.
5 Uygun miktarda su ekleyin ve Çin biberi ekleyin.
6 Soğan ve zencefili kızartmaktan kaçınmak için yeşil soğanı ve zencefili ekleyin. Tuz, pişirme şarabı, soya sosu ve biraz sirke ekleyin.
7 Kaynatın, orta ateşe çevirin ve pişirin. 20 dakika sonra ateş suyu toplayacak.
8 Tabağa koyun ve üzerine kuru biberler serpin.
-
- Yabani Kereviz Domuz Mantısı
-
- Mısır Elmalı Yulaf Ezmesi Çorbası
-
- Doğranmış Patates ve Pastırmalı Çırpılmış Yumurta
-
- İhale kabak ile haşlanmış balık
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinçli Çörek
-
- Salatalık ile karıştırılmış kemiksiz tavuk ayağı
-
- Lahana Köfte
-
- Erikli pasta
-
- Domates ile haşlanmış sekoya balığı
-
- Lahana ve kıymalı patates kekleri
-
- Fıstık ve Gorgon Pirinç Lapası
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
