g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çin lâhanası

300 gram

top

150 g

Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, sirke, biber şehriye, yeşil soğan

Lahana ile köfte nasıl pişirilir 1 Lahanayı birkaç dakika suda bekletin. Yıkama.

2 Lahanayı şeritler halinde kesin.

3 Kızarmış köfteleri hazırlayın.

4 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.

5 Bir tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin.

6 Lahanayı tekrar ekleyin ve kavurun.

7 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin.

8 Uygun miktarda soya sosunu dökün.

9 Biraz temiz su dökün.

10 Topları ekleyin, örtün ve 10 dakika pişirin.

11 Uygun miktarda tuz ekleyin.

12 Uygun miktarda sirke dökün.

13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.

Domates ile haşlanmış sekoya balığı

Lahana ve kıymalı patates kekleri

Fıstık ve Gorgon Pirinç Lapası

Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana

Lahana ve yumurta ile buharda pişirilmiş kızarmış çörekler

Karidesli Buharda Pişirilmiş Mantarlar

Özel kavrulmuş sarı şarlatan

Mısır Sosisli Kızarmış Pilav

Tavada Mantarlı Kereviz

Kuzu ve lahana mantısı

Karides ve Havuç Çorbası

Balkabağı Çörekler