Malzemeler
ot sazan
500 g
kabak
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, biber, zencefil, soya sosu, monosodyum glutamat
İhale kabak haşlama balık uygulaması 1 Ot sazanı ve zar hazırlayın.
2 Yarım yumuşak kabak, iki biber, sarımsak ve biraz zencefil.
3 Kabağı doğrayın, karabiber dilimleyin, sarımsak dilimleyin ve zencefili dilimleyin.
4 Yağı ısıtın, küp küp doğranmış balık ekleyin ve kızartın.
5 Tat vermek için tuz serpin,
6 Diğer tarafı çevirin ve kızartın.
7 Kızarmış balığı tavanın kenarına koyun, küp küp doğranmış balkabağı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Biberleri tekrar koyun.
9 Biber ve kabak tadı için tuz ekleyin.
10 Kızartmayı tekrar karıştırın.
11 Zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin.
12 Daha baharatlı yiyecekler için pul biber ekleyin ve soya sosuyla gezdirin.
13 Bir süre kızartın.
14 Suya koyun ve bir veya iki dakika pişirin.
15 Suyu toplayın ve MSG'yi tencereye ekleyin.
-
- Salatalık ile karıştırılmış kemiksiz tavuk ayağı
-
- Lahana Köfte
-
- Erikli pasta
-
- Domates ile haşlanmış sekoya balığı
-
- Lahana ve kıymalı patates kekleri
-
- Fıstık ve Gorgon Pirinç Lapası
-
- Domuz pastırmalı tavada kızartılmış lahana
-
- Lahana ve yumurta ile buharda pişirilmiş kızarmış çörekler
-
- Karidesli Buharda Pişirilmiş Mantarlar
-
- Özel kavrulmuş sarı şarlatan
-
- Mısır Sosisli Kızarmış Pilav
-
- Tavada Mantarlı Kereviz
