Havuç kavrulmuş kaburga - Yemeği
1. Havuçları yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
2. Doğru miktarda kaburga yıkayın ve bir kenara koyun.
3. Suyu tavaya koyun ve kurutun.
4. Daha sonra kullanmak için nemli pirzolaları karıştırarak kızartın.
5. Bazı çeşniler, zencefil, sarımsak, biber, baharatlar, acı biber sosu.
6. Uygun miktarda bitkisel yağı dökün ve ısıtın.
7. Baharatları ve zencefil dilimlerini tencereye koyun ve güzel kokulana kadar karıştırın.
8. Kaburgaları ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın, güçlü bir aroma elde etmek için birlikte kızartmak için acı biber sosu, hafif soya sosu, şeker, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin ve uygun miktarda su ekleyin.
9. Uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin, havuçları ekleyip pişirin.
10. Havuç ve sarımsağı ekleyip birlikte pişirin, yüksek ateşte kaynatın, orta ve kısık ateşte havuçlar pişip yumuşayıncaya kadar pişirin, sonra yüksek ateşte suyu toplayın, üzerine yeşil soğan serpin ve bir tabakta servis edin.
11. Bitmiş ürünü girin.
