Tavuklu Erişte - Yemeği
Tavuk budu, iki gram yemek, erişte, doğru miktarda rendelenmiş salatalık, doğru miktarda acı biber yağı, biraz zencefil, 2 dilim biber, 10 tane tuz, biraz
1. Tavuk butlarını bir tencerede soğuk su altında yıkadıktan sonra
2. Kaynattıktan sonra dilimlenmiş zencefil, karabiber ve biraz tuz ekleyerek pişiriniz
3. Çıkarın ve pişirdikten sonra soğumaya bırakın
4. Tavuk parçalarını elle yırtın
5. Tencereye sıcak suyla başlayın.Tencereyi haşladıktan sonra dilimleri yapın, soğuk suyu kaynatın ve altını kaseye koyun, üstüne bir kat salatalık dilimleri sürün, tavuk parçalarını yayın ve üzerine biraz acı biber yağı damlatıp servis yapın. Güzelce ye!
Kalay Folyo Enoki Mantarı
Sonraki
