Baharatlı Lahana - Yemeği
Lahana yarım gram yemek, kuru kırmızı biber, 6 gram yemek yağı, orta tuz, biraz biber, biraz şeker, yarım çay kaşığı gram gıda, soya sosu, yarım yemek kaşığı monosodyum glutamat, az gram yemek sarımsak, 4 gram yemek
1. Resimdeki malzemeleri hazırlayın. Lahanayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin, kurutulmuş biberleri parçalara ayırın ve sarımsakları küpler halinde kesin.
2. Tencerede yağı ısıtın, sarımsak granülleri ve kokulu olana kadar kurutulmuş biber ekleyin.
3. Lahanayı dökün ve kavurun.
4. Sırayla hafif soya sosu, karabiber, şeker ve tuzu ekleyin, karıştırın ve karıştırın.
5. Monosodyum glutamat ekleyin ve tencereden karıştırarak kızartın ve servis yapın.
