Cevizli kurabiye - Yemeği
"Cevizli kurabiye, ailem sevdiği için sıklıkla yaptığım bir çeşit bisküvidir ve yöntem basittir. Şeker miktarı kendi damak zevkime göre ayarlanabilir. Ailem tatlıları sevmez, bu yüzden şeker miktarını azalttım. . " Malzemeler
- Düşük glütenli un 300 gram
- Tuzsuz tereyağı 150 gram
- Ceviz 80 gram
- Pişmiş siyah susam 15 gram
- Yumurta 1 parça
- Beyaz şeker 80 gram
- Karbonat 3 gram
- Kabartma tozu 3 gram
- bal 10 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Cevizleri doğrayın ve bir kenara koyun.
-
3 Yumuşatılmış tereyağını leğene dökün, beyaz şeker, bal ve yumurta ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
-
4 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozunu eleyin.
-
Ceviz çekirdeklerini ve çörek otunu ekle.
-
6 Elinizle kavrayın, eşit şekilde karıştırın ve bir hamur oluşturun.
-
7 Pişirme kağıdını fırın tepsisine yayın, 20 gram hamur alıp eşit şekilde yoğurun, düzleştirin ve fırın tepsisine koyun.
-
8 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra fırın tepsisini fırına sürün ve yaklaşık 30 dakika 180 derecede pişirin, piştikten sonra çıkarmayın, kalan sıcaklıkta 3-5 dakika pişirin. (Pişirme süresi ve sıcaklığı fırının ateş gücüne bağlıdır)
Ballı meyveli çörekler
önceki
Büyük beyaz kurabiyeler
Sonraki
