Ballı meyveli çörekler - Yemeği
"Sessiz öğleden sonra, biraz ikindi çayı" Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Kabartma tozu 1 tatlı kaşığı
- bal 15 gram
- Süt 60 gram
- Düşük glütenli un 100 gram
- Pudra şekeri 50 gram
- Mısır yağı 12 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Bir kaseye 1 yumurta sarısı ve iki
-
2 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 Süt ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Kabartma tozu ve düşük glütenli tozu karıştırın, süzerek yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Yumurta beyazlarına şeker eklenir ve kuru köpürene kadar üç kez çırpılır (yumurta beyazları küçük kısa noktalara kaldırılır)
-
6 Yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunun 1 / 3'ünü alıp iyice karıştırın
-
Yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazı hamuruyla karıştırın
-
8 Aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırmaya devam edin
-
9 Yapışmaz tavaya biraz yağ sürün, uygun miktarda hamur toplayın ve kısık ateşte yuvarlak omletle bir tarafını kızartın
-
10 Diğer tarafı çevirin ve kızartın
-
11 Kızartılmış kekleri bir araya koyun, taze meyvelerle süsleyin, biraz bal serpin ve servis yapın
Cevizli kurabiye
Sonraki
