Renkli şeftali dağ derisi ay kekleri - Yemeği
"Momoyama Kabuğu, Momoyama, Japonya'da ortaya çıkmıştır. Yumurta sarısı, süt, tereyağı ve diğer malzemelerle gizlice harmanlanmış beyaz barbunya fasulyesi ezmesinden yapılmıştır ve tadı narin tadı ile ünlüdür. Dolgu kombinasyonu, en popüler ve göz alıcı Momoyama ay keki! " Malzemeler
- Momoyama Bark 20 g
- Mooncake dolgusu 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yukarıdakiler, tek bir 50g şeftali dağ derisi ay keki için malzemedir, birkaç tane yapmak istiyorum vb.
-
2 Momoyama Kabuğu ve favori dolguları hazırlayın
-
320 gram şeftali kabuğunu tartın ve dolguyu 30 grama bölün.
-
4 Dolguları şeftali dağ derisiyle sarın ve tek renkli bir şeftali dağ derisi ay pastası yapmak için yuvarlayın
-
5 Şeftali dağ derisinin farklı renkleri ile birlikte tartılabilir ve çok renkler, renkli bir hamur işi olarak üst üste getirilebilir.
-
6 Şeftali dağı hamurunu ortası kalın bir turta kabuğuna bastırın ve etrafını inceltin ve pişirme kabına koyun.
-
7 dolguları paketleyin ve yuvarlak
-
8 Sarılı yuvarlak kek embriyosunu, güzel tarafı içeri bakacak ve kapalı ağzı dışarı bakacak şekilde Xuechu ay kek kalıbına koyun, ellerinizle hafifçe bastırın, kalıbı fırın tepsisine bağlayın ve ay kekini sıkmak için hafifçe bastırın
-
9 Sırayla diğer ay keklerine basın
-
10 Tüm preslenmiş ay keklerine biraz su püskürtün, önceden ısıtılmış 160 derece fırına koyun ve 12 dakika pişirin (boyamaya gerek yoktur).
-
11 Kavurmadan sonra, yağın yemeye dönmesini bekleyin.
