İsteksiz kekler görmek güzel - Yemeği
"Bu keki bugün yaptım ama oğlum indiremedi, ama yemedi. Kızgınlıkla ona" Annemin yaptığı pasta lezzetli değil mi? Pasta dükkanından aldığım pastayı neden beğeniyorum? Yaptığım pastayı yemek istemiyorum. Beğenmezsem annem gelecekte yapmayacak. Bu yüzden akşam bir bardak süt döktüm ve pastamın tadını çıkarmaya hazırdım. Küçük adam kağıt bardağı yırttığımı gördü ve çok kızdı Ağlayarak, neden diye merak ettim, oğlum nihayet gerçeği söyledi, çünkü o çok güzeldi, yemeye isteksizdi ve yememe izin vermiyordu! Bu yüzden güzel pastamın fırında uyumaya devam etmesini sadece izleyebildim Hissedin! West Point neden bu kadar çok insanı takıntı haline getiriyor? Bu sadece lezzetli olduğu için değil, en önemlisi çocuksu bir kalbe sahip olan her birimizin daha anlamlı, güzel ve yaratıcı bir oyun oynamasına izin vermesidir. Bir başarı duygusu! Değil mi? " Malzemeler
- Tereyağı 100 gram
- Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı (2.5ml)
- Süt 20 g
- Yumurta sıvısı 80 g
- Pudra şekeri 70 g
- Düşük glütenli un 100 gram
- Krem malzemesi Doğru miktar
- Tereyağı 100 gram
- buz örtüsü 50 gram
- ROM 8 g
- Vanilya özü 1/4 çay kaşığı (1.25ml)
- Limon suyu 8 g
- Süt Bir çorba kaşığı (15ml)
- pigment 2 ila 3 damla
- vanilya Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
2 Kek gövdesini yapın, tereyağını yumuşatın, ince şeker ekleyin ve renk beyaz olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın
-
3 Tereyağını çırparken yumurta sıvısını aynı anda üç kez ekleyin Yumurta sıvısını her ekleyişinizde, tamamen birleşinceye kadar karıştırmak için bir karıştırıcı kullanın ve ardından ikinci yumurta sıvısını tereyağı çok kabarık ve tüylü olana kadar ekleyin.
-
4 Sütü karıştırın, karıştırmaya gerek yok
-
5 Un ve kabartma tozunu karıştırın ve tereyağına eleyin
-
6 Tereyağı ve unu eşit şekilde karıştırmak için silikon bir spatula kullanın, hamur nispeten kurudur, yoğurmayın
-
7 Hamuru krema poşetine koyun,
-
8 Yüksek kaliteli tepsiyi kek tepsisine koyun, krema poşetinin ucunu kesin ve hamuru yağlanmış kağıt bardağa sıkın.Aşırı kalabalık etmeyin, sadece 7 dakika
-
9 İyi görünüyor, şu anda fırını önceden 180 derece ısıtın
-
10 dakika 15 dakika fırına alın.
-
11 Tereyağlı krema yapın ve malzemeleri tereyağlı krema için hazırlayın
-
12 Tereyağı yumuşatılır, pudra şekeri eklenir ve çok beyaz ve kabarık hale gelinceye kadar elektrikli çırpma teli ile çırpılır.Çırpmaya devam etmek için limon suyu, vanilya özü, rom ve süt ekleyin
-
13 İki damla gıda boyası ekleyin.Kendi tercihinize göre biraz daha koyu renk istiyorsanız biraz daha ekleyin Çok koyu değilse biraz daha az ekleyin Genelde üç damla çok güzel
-
14 Renk tekdüze olana kadar göndermeye devam edin
-
15 Krema ağzını krema poşetine koyun, krema poşetine tereyağı koyun ve kremayı sıkın.
-
16 Kek dairesinin yüzeyinde daire şeklinde güzel bir şekil çekin ve dekoratif gümüş boncuklar veya diğer dekoratif şekerleri koyun.
