Kolay lezzetli Sincan pilavı - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, havuçları şeritler halinde kesin ve soğanları doğrayın. 2. Pirinci 40-60 dakika suda bekletin.
Tan kuzu budu seçin, yumuşak ama yağlı değil.
1. Zencefil ekleyin, şarap pişirin ve suyu kopyalayın. 2. Tencereye yağ koyun, rengini değiştirmek için kuzu kızartmak için ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. Tencerede kalan yağı dökmeyiniz.
Soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Havuç çubukları ekleyin ve Microsoft'a kızartın. Kuzuya dökün, hafif soya sosu, tadı tuz ekleyin, kokuyu daha da azaltmak için karabiber ekleyin. 1-2 dakika kızartmaya devam edin.
Sebzeleri tencerenin dibine koyun, ıslatılmış pirinci üstüne ekleyin ve pirinci hafifçe daldırmak için su ekleyin.
Yüzeye kuru üzüm serpin, kuru üzüm yemeyi seviyorsanız biraz daha koyun. Sevdim, çok koydum ~
Kaynatın, kısık ateşte 15 dakika pişirin. Küçük ateş, ortadaki tek sütunlu bir yangın değildir, ancak aynı zamanda eşit ısınmayı sağlamak için dış halkada küçük alevler de vardır. Ocağı kapatın ve kapağı kaldırmadan 5 dakika pişirin.
Sebzeler kızartıldıktan sonra pirinç tenceresinde de pişirilebilir. Sebzeleri altına serp, üstüne pirinci koyun ve pirinci hafifçe batırmak için su ekleyin. Buharda pişirmek de iyidir ~
